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連鎖餐飲工程案例

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甘食記成都肥腸粉連鎖廚房工程

工程型別◕•▩│:連鎖餐飲廚房工程

店面面積◕•▩│:100平方

廚房面積◕•▩│:20平方

施工時間◕•▩│:15天

店鋪地址◕•▩│:廣州市天河區天河路228號正佳廣場

釋出時間◕•▩│:2021-11-18

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「甘食記」成都肥腸粉·◕,由甘家林先生拜師於1912年開設的“成都紫東頤飯店“唐師傅門下·◕,1935年從成都東門水碼頭挑擔售賣起家·◕,歷經三代傳承·◕,於2008年由孫兒甘樂先生註冊“甘食記”·◕,隨後成立成都甘食記餐飲有限公司進行系統化運營·◕,並勵志將其發展為全國連鎖品牌₪☁◕•。

甘食記品牌經歷109年的傳承和改良·◕,精選優質材料·◕,創新研發出手打寬粉▩↟↟•、細粉·◕,搭配不同口味的招牌肥腸粉▩↟↟•、酸辣粉▩↟↟•、火鍋粉等系列·◕,讓顧客在傳承中品嚐到新意₪☁◕•。

甘食記連鎖廚房工程案例

本次八吉星有幸與甘食記達成合作·◕,由八吉星承接天和正佳廣場分店的廚房工程及廚房裝置配套₪☁◕•。

本次廚房施工八吉星嚴格遵循甘食記總部不同等級店面廚房設計需求·◕,提供符合當前廚房設計的一系列裝置及施工服務·◕,為保證客戶能準時開店·◕,八吉星從現場考察·◕,設計·◕,簽約·◕,生產·◕,進場再到施工在15天內完成·◕,確保客戶達到指定開業經營時間₪☁◕•。

廣州天河甘食記成都肥腸連鎖店店面
廣州天河甘食記成都肥腸連鎖店店面
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甘食記廚房配餐間
甘食記連鎖餐飲廚房工程
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八吉星專業承接各類連鎖餐飲廚房工程·◕,如果您想要開連鎖餐飲店但苦於不知道怎麼設計廚房·◕,不妨聯絡八吉星·◕,八吉星將竭誠為您服務₪☁◕•。

 

甘食記品牌榮譽

 

2018年甘樂個人獲得成都市錦江區總工會頒發的“濯錦工匠”稱號;

 

2018年9月24日·◕,CCTV2央視經濟頻道《第一時間》播出《中國早餐》系列節目·◕,專題報道◕•▩│:甘食記成都肥腸粉·◕,並專訪了甘樂;

 

2019年4月12日·◕,由AFC食評人聯合會主辦·◕,20家國內媒體參與的“尋味成都——天天排隊餐廳”活動·◕,參觀並報道了甘食記成都多家門店排隊盛況;

 

2019年4月16日·◕,成都商報以“小店經濟”為入口·◕,專題報道甘食記·◕,並被黨媒《半月談》進行轉載;

 

2019年5月22日·◕,由陳曉卿監製·◕,海峽衛視和騰訊影片聯合拍攝的《早餐中國》系列節目·◕,專題拍攝甘食記·◕,至今該節目播放量為3.2億次;

 

2019年8月26日·◕,CCTV2央視經濟頻道《回家吃飯》播出成都美食製作工藝·◕,甘樂作為家族手打鮮粉技藝傳承人·◕,配合主持人完成了制粉全過程拍攝工作·◕,並向全國觀眾介紹了紅薯粉的營養價值和成都肥腸粉的歷史淵源;

 

2019年9月30日·◕,甘食記隆重舉行“非遺釋出會暨第一屆手打紅薯鮮粉工匠大賽”·◕,成都非遺協會會長吳維;成都零售商協會秘書長歐建瓴;四川美食家協會會長麥建玲;及四位中國首批註冊烹飪名師◕•▩│:彭子瑜▩↟↟•、張中尤▩↟↟•、盧朝華▩↟↟•、藍其金;省非遺評審專家胡曉遠等重量級嘉賓參與此次釋出會·◕,成都多家媒體進行了直播或報道·◕,為宣傳成都非遺美食起到助推作用·◕,獲得社會好評;

 

2019年▩↟↟•、2020年連續兩年獲得成都蒼蠅館子50強;

 

2020年參加馬欄山中國小吃節並獲得必吃商家榮譽稱號;

 

2020年10月24日·◕,中國飯店協會依據企業營業收入▩↟↟•、消費口碑▩↟↟•、環境和服務指數▩↟↟•、品牌影響力等要素排名·◕,甘食記被授予2020中國粉面餐飲品牌TOP50強;

 

2020年10月參與第十七屆成都國際美食節·◕,被授予成都優質美食品牌;

 

2020年入選‘文化和自然遺產日’非遺宣傳展示成都市主場活動暨首屆成都非遺美食節”展示專案;

 

2020年甘食記肥腸粉製作技藝被收錄為成都市第七批非物質文化遺產代表性專案₪☁◕•。

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